Bio express..

Finalmente è arrivata.

Chi si ricorda cosa stavo aspettando ???

 

https://www.facebook.com/pages/Azienda-Agricola-Biologica-Goddi-Rita/176410279049432?fref=ts

 

Cinque chili di "ciccia"  da guastare sola o in compagnia accompagnata da un buon vino rosso alla giusta temperatura e se poi i calici sono due il gusto è doppio !!!

 

La differenza tra quella acquistata al supermercato e questa è tangibile e poi sapere come sono allevati gli animali fa la differenza...

 

E' un po' come tornare indietro nel tempo quando bastava scendere poche scale e recarci all'orto, al tramonto, per prendere verdure ancora tiepide e  metterle direttamente in padella...

accidenti....quello sapeva di ... vita !!!

 

Oggi, con Lei, c'è il suono del campanello !!!

 

L' Azienda Biologica di Rita nel momento dell'ordine informa quando l'animale viene macellato e quali sono i tempi di consegna...

 

Ma come funziona?
In un modo molto semplice, si contatta l'azienda (ritagoddi@hotmail.it), ci si fa spedire il volantino con la descrizione dei pacchi, si sceglie la tipologia più adatta alle proprie esigenze tra le due a disposizione (una da 10 Kg e una da 5 Kg), si telefona e si ordina il pacco scelto.

La carne, freschissima e di ottima qualità, è tutta suddivisa in pacchetti, ben chiusi ed etichettati,

Dentro alla scatola oltre alle carne c’era anche un foglio con  la storia dell’animale (n° di matricola, dove era nato, allevato e macellato).

Il prezzo della carne è di 12 euro/kg

 

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Alcuni giorni fa ho visitato per piacere l'azienda agricola della mia amica Rita e mai come allora ho prestato alcune attenzioni ai particolari...

 

 

e tra l'acquazzone e il sole ...... 

 

 

sono comparsi ....... Gasperino, Adelina e Guendalina !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

I  miei passi su quella terra sono stati "leggeri" !!

 

Buon pomeriggio, Emanuela