Molto assente in questi giorni...
Giorni d'estate pieni di impegni lavorativi misti ad una buona dose di relax...
Oggi, nel tempo che ho ritagliato, vi vorrei parlare di passione....passione di una donna, di un amica, di una "compagna di vita".
Lei è Rita, una carissima amica che ha intrapreso, ormai da molti anni, l'attività di imprenditrice.
L'imprenditrice di cui vi parlerò non usa talieur e PC portatile ma scarpe da ginnastica, tuta e una buona dose di amore per la terra... la sua terra !!!
Campi di pascoli biologici all'aperto e poi la trasformazione dei prodotti primi in prodotti finiti.
La sua azienda agricola bio nasce in Toscana, nei pressi di Manciano con il sangue Sardo.
Nativa della Sardegna unisce la sua tradizione alla buona tavola .....
Penso che ci sono alcuni lavori in cui la passione è la spinta per avere forza nell'affrontare le continue salite fino la vetta....
La sua passione infatti la riduce a questo...
Giornate passate all'aria aperta a badare ai suoi pascoli e respirare pezzi di vita; una vita basata sul genuino.
Si dice che un'azienda agricola su tre sia "Rosa" cioè sorretta e mandata avanti da donne in continua discesa verso l'attività che una volta era gestita da un uomo...
Questa è Rita.....una femmina, al tempo stesso donna con i suoi tacchi alti, capelli sempre ordinati e smalto alle unghie che solo incontrarla, anche solo per una volta, trasmette, con il suo sorriso sincero, allegria e voglia di "vivere" ...
Attenderò il mio "pacco" dalla sua Azienda Agricola e con immenso piacere tornerò a parlare di Lei....
Se intanto vi va potete sempre dare una sbirciatina su :
è semplicemente deliziosa !!!
Buon pomeriggio..... Manu
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